- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Dr. Loosen
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 10.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuelle Ernte schonend gepresst und anschliessend spontan vergoren. Ausbau auf der Feinhefe während zwei Jahren sorgt für viel Textur und Komplexität.
Nach altem Vorbild und mit leichter Restsüsse (feinherb) hergestellt. Grossartige Substanz, Intensität, Dynamik und Balance. Sehr Terroir-geprägt und empfehlenswert!
Ein exponierter Weinberg, so könnte man den Lagennamen Graacher Himmelreich deuten. Der hohe Tonanteil im Boden verleiht den Gewächsen diesen markant-kraftvollen Charakter. Durch die Topografie sind die Reben bestens wind- und frostgeschützt. Die dadurch entstehende Bodenerwärmung bewirkt eine gleichmässige und vollständige Reife. Viele Wasseradern sorgen für eine optimale Versorgung der Rebstöcke.