- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Stefan Müller
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 9.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Ganztraubenpressung und anschliessend Spontanvergärung mit wilden Hefen im Edelstahltank.
Leichtes Grüngelb. Aromen von Mandarine, frisch aufgeschnittener Zitrone und grünem Apfel. Am Gaumen mit einer angenehmen Restsüsse, die wunderbar mit der saftigen Säure harmoniert. So bleibt der Riesling frisch und schlank mit ungemein viel Trinkfluss.
Die Reben der Lage Niedermenniger Sonnenberg sind südlich ausgerichtet und liegen auf Grauschiefer.