- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Stefan Müller
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 11%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Ganztraubenpressung und anschliessend Spontanvergärung mit wilden Hefen im Edelstahltank.
Leichte grüngelbe Farbe mit frischen Aromen von Birne, Mandarine, Zitrone und Kräutern. Dieser trockene Riesling bleibt angenhem schlank am Gaumen mit saftiger, animierender Säure. Im Abgang mit viel frischen Obstnoten und feiner Mineralität.
Der nach Westen und Süden ausgerichtete Krettnacher Euchariusberg besteht aus Grau- und Blauschiefer.