- Region
- Rheinhessen
- Produzent
- Weingut Gunderloch
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 93 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 9.5%
- Klassifikation
- VDP.Gutswein
- Prädikat
- Kabinett
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Nach der selektiven Lese wird das Traubengut schonend gepresst und durch die darauffolgende Sedimentation geklärt. Anschliessend wird teilweise spontan in Edelstahltanks vergoren.
Schöne Frische in der Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Noten, Aprikosen, Pfirsich und Feuerstein. Im Gaumen halbtrocken mit saftiger Säure und einem angenehm frischen, mineralisch-salzigen Grip.
Die Trauben für den Wein stammen von drei Terrassen der roten Hanglagen Rothenberg, Pettenthal und Hipping, wo vorwiegend roter Tonschiefer und Verwitterungsböden vorzufinden sind.