- Region
- Valtellina
- Produzent
- Dirupi
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 100% Nebbiolo
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- DOCG
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, danach kombinierter Ausbau während 24 Monaten im grossen Eichenfass und im Barrique.
In der Nase sind die Aromen kräftig und komplex mit fruchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen intensiv und schmackhaft, mit samtigen Tanninen und einem langen und würzigen Abgang.
Die Weinberge liegen auf ganz unterschiedlichen Höhen von 485 bis 515 m ü. M. Die Böden sind reich an Mineralien und werden mit grosser Sorgfalt und im Einklang mit der Natur biologisch bearbeitet.