- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Dr. Loosen
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 37,5 cl
- Auszeichnung
- 92-94 Punkte Vinous
- 98 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 9%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Prädikat
- Auslese
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das überreife, teils botrytisbefallene Traubengut wird nach der selektiven Handlese schonend gepresst und anschliessend im temperaturgesteuerten Edlestahltank begonnen zu vergären. Der Gärungsprozess wird mittels Kühlung vorzeitig gestoppt, sodass nicht aller Zucker in Alkohol umgewandelt wird und der Wein seine Restsüsse behält.
Wunderschöne Klarheit in der Nase, Papaya, Passionsfrucht, Limette, Honig, Mandelpaste und Feuerstein. Vielseitig und komplex mit wunderbarem Terroirausdruck.
Der "Erdener Prälat" ist der kleinste und beste Weinberg des Weinguts. Mit seinem aussergewöhnlich warmen Mikroklima, einer perfekten Exposition nach Süden sowie dem roten Schieferboden produziert er Rieslinge voller Kraft und Komplexität. Die geschützte Lage zwischen Fluss und Felsmassiv ermöglicht in jedem Jahr die Produktion grosser trockener Rieslinge sowie hochwertiger Auslesen und Botrytisselektionen. Typisch für Prälat-Weine sind Aromen von Mango, Maracuja und Bittermandeln.