- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Immich-Batterieberg
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 95 Punkte James Suckling
- 94 Punkte Robert Parker
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Nach der manuellen Lese werden die Weine sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank weitgehend ungesteuert ausgebaut und lange auf der Vollhefe belassen. Die puristischen und trockenen Weine werden weder geschönt noch entsäuert.
Äusserst Spannende Nase mit Aromen von Feuerstein, mediterannen Kräuter, konzentrierte reife Früchte wie roter Apfel, Zitrone und Pfirsich. Im Gaumen begrüsst uns die rassige Säure die dem Riesling viel Spannung verleiht und eine dezente Restsüsse. Komplex und mit viel saftiger Frucht und langem Abgang. Darf gut und gerne noch einige Jahre in der Flasche bleiben und dürfte locker über 15 Jahre noch zulegen!
Alle Reben des Weinguts stehen auf Steillagen und werden biologisch bewirtschaftet. Die Enkircher Lage "Ellergrub" ist extrem steil, der Untergrund besteht aus feinerodiertem blauem Schiefer. Die Reben sind ca. 80 Jahre alt.