- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Immich-Batterieberg
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 95 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Nach der manuellen Lese werden die Weine sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank weitgehend ungesteuert ausgebaut und lange auf der Vollhefe belassen. Die puristischen und trockenen Weine werden weder geschönt noch entsäuert.
Äusserst Spannende Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich, reife Birne, Ingwer und Süssholz und Gewürzen. Im Gaumen ist der Riesling trocken mit einer extremen Konzentration und viel Schiefermineralität! Die Säure ist wunderbar eingebunden und wird den Wein über viele Jahre noch konservieren. Der Abgang ist lang und wird mit zarten Gewürznoten und reifen Früchten begleitet die auf einer Schiefertafel serviert werden.
Alle Reben des Weinguts stehen auf Steillagen und sind biologisch bewirtschaftet. Die Lage "Zeppwingert" liegt direkt neben der bekannten Lage "Batterieberg" und verfügt über dunkelgraue Schieferböden. Die Reben weisen ein stolzes Alter von ca. 100 Jahre auf.