- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Philipp Kuhn
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94-96 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Vegan
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese (Hektarhöchstertrag von 40 hl) schonend gepresst und anschliessend mit natürlichen Hefen langsam über mehrere Wochen im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Der Wein lagert bis kurz vor seiner Abfüllung im Edelstahltank auf der Hefe und gewinnt somit an Komplexität und Dichte.
Vegan zertifiziert.
Gelbe Früchte, Eukalyptus und wunderbare Mineralik in der Nase. Zugänglich am Gaumen, dicht und klar mit guter Substanz sowie saftiger Tiefe.
Die Lage der ca. 35-jährigen Reben weist einen Untergrund aus sehr hohem Kalksteinanteil mit vereinzelten kies- und eisenoxidhaltigen Abschnitten auf.