- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Theo Minges
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer acht-stündigen Maischestandzeit unterzogen. Nach der schonenden und langsamen Pressung vergärt der Wein im temperaturgesteuerten Edelstahltank, worin er anschliessend auch für zehn Monate auf der Vollhefe (ohne Aufrühren des Hefesatzes) lagert.
Intensives Zitronengelb. Reife Fruchtaromatik mit frischen exotischen Noten. Am Gaumen harmonieren intensive Mineralität und Eleganz mit schöner Klarheit.
Die Reben des Weingutes stehen auf diversen Bodenarten. Es handelt sich dabei um Löss - Lehm, Buntsandstein und verschiedene Kalkarten.