- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Theo Minges
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer achtstündigen Maischestandzeit unterzogen. Nach der schonenden und langsamen Pressung vergärt der Wein im temperaturgesteuerten Edelstahltank, worin er anschliessend auch für zehn Monate auf der Vollhefe (ohne Aufrühren des Hefesatzes) lagert.
Klare, noch etwas zurückhaltende Fruchtaromatik in der Nase. Ein geradliniger, schmackhafter Riesling mit eleganter Reife und schöner Saftigkeit.
Die Lage "Hölle" erstreckt sich auf dem ca. 600 m ü. M. gelegenen Teufelsberg. Am Rande des Pfälzerwaldes befindet sich der südlich ausgerichtete Hang auf einem Untergrund aus Buntsandsteinverwitterungsboden mit Kalkeinlagerungen und einer unterirdischen Quelle, welche für ausreichend Bodenfeuchtigkeit sorgt.