- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Theo Minges
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 93 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 13%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer achtstündigen Maischestandzeit unterzogen. Nach der schonenden und langsamen Pressung vergärt der Wein im temperaturgesteuerten Edelstahltank, worin er anschliessend auch für zehn Monate auf der Vollhefe (ohne Aufrühren des Hefesatzes) lagert.
Der Duft erinnert an Steinobst mit schöner Würzigkeit und reifen, mineralischen Noten. Der Gaumen präsentiert sich kraftvoll mit viel Extrakt und gut integrierter Säure und endet mit einem mineralischen Abgang.
Die Lage "Hölle" erstreckt sich auf dem ca. 600 m ü. M. gelegenen Teufelsberg. Am Rande des Pfälzerwaldes befindet sich der südlich ausgerichtete Hang auf einem Untergrund aus Buntsandsteinverwitterungsboden mit Kalkeinlagerungen und einer unterirdischen Quelle, welche für ausreichend Bodenfeuchtigkeit sorgt.