- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 93 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren. Daraufhin folgt der Ausbau für sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor der Wein abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.
In der Nase dominieren Zitrusfrüchte und reife weisse Früchte, dazu gesellen sich mineralische und leicht rauchige Anklänge. Kraftvoll am Gaumen mit schöner Würzigkeit, geradliniger Struktur und reifer Frucht im Abgang.
Die Lage Pechstein ist 15,3 ha gross. Davon befinden sich 0,75 ha im Besitz des Weingutes. Der Name Pechstein rührt vom hohen Anteil Basaltgestein (vulkanischen Ursprungs) in den Forster Lagen, welches im Pechstein besonders reichhaltig vorzufinden ist und den Stein pechschwarz färbt.