Riesling "Pechstein" Grosses Gewächs

CHF 65.00
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 6
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 15052
92
Bio
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Jahrgang
2022
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 92 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
12.5%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese schonend gepresst und im temperaturkontrollierten Edelstahltank vergoren. Daraufhin folgt der Ausbau für sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor der Wein abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.

Der Jahrgang 2022 zeigt grosse Tiefe und spannende Noten von Erde, Malz und nassem Stein. Ein körperlicher Wein mit gut definierter Säurestruktur, leichter Konzentration und schöner Subtilität.

Die Lage Pechstein ist 15,3 ha gross. Davon befinden sich 0,75 ha im Besitz des Weingutes. Der Name Pechstein rührt vom hohen Anteil Basaltgestein (vulkanischen Ursprungs) in den Forster Lagen, welches im Pechstein besonders reichhaltig vorzufinden ist und den Stein pechschwarz färbt.