- Region
- Franken
- Produzent
- Weingut Rudolf Fürst
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Erste Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Vergoren und ausgebaut wird dieser Chardonnay während 12 Monaten in Barriques. Danach reift der Wein mit der Feinhefe im Stahltank, um mehr Straffheit zu erlangen.
Intensive Nase. Im Gaumen leicht ölig, in der Intensität jedoch frisch, kräuterig und etwas kreidig. Nachhaltige Dichte, die sich im angenehm langen Abgang wiederfindet.
Der Bürgstadter Berg wurde aus der Grossen Lage Centgrafenberg herausgelöst. Es handelt sich um eine Hanglage auf rotem Buntsanstein mit Kalkanteilen. Die Südhänge profitieren vom Talkesselklima des Maintals.