- Region
- Burgund
- Produzent
- Domaine Matrot
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- AC 1er Cru
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Rarität
- Nettoartikel
Der Ausbau erfolgte während 15 Monaten in Eichenfässern, von denen 20% neu sind. Vor der Flaschenabfüllung wurde der Wein filtriert.
Vollmundiger, kraftvoller Pinot Noir aus Meursault mit Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feiner, dezenter Röstaromen. Der Gaumen wir von feinen Tanninen umspielt. Die typische Mineralität wird von einer aromatischen Vielfalt (schwarze Früchte und Gewürze) ergänzt.
Die Trauben stammen aus einer kalkhaltigen Parzelle, deren Rebstöcke im Durchschnitt 35 Jahre alt sind. Es gibt nur wenige Appellationen der Côte de Beaune, in denen Chardonnay und Pinot Noir auf ein und derselben Parzelle vorkommen.