Grauburgunder trocken

CHF 16.80
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 14
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 15369
Vegan
Region
Pfalz
Produzent
Weingut Markus Schneider
Jahrgang
2023
Traubensorten
  • 100% Pinot Gris / Grauburgunder
Flaschentyp
75 cl
Alkoholgehalt
12.5%
Besonderheit

Das vollreife Traubengut wird nach der manuellen Lese einer kühlen Maischestandzeit von zwölf Stunden unterzogen. Schonende Pressung und anschliessend kühle Vergärung im Edelstahltank ohne Anwendung von Schönungsmittel oder Eingriffe von aussen.

In der Nase Aromen von reifen, roten Äpfeln, Birne und Aprikose dazu Honigmelone und reife Mango. Am Gaumen ist der Grauburgunder trocken mit ausgewogener animierender Säure und mittelschwerem Körper. Endet mittellang mit gutem Trinkfluss sowie Noten von Ananas und Melone.

Schneiders diverse Lagen haben eine höchst seltene geologische Vielfalt. Die Trauben für den Grauburgunder stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene, die anderen von Buntsandstein, Ton und Kalkstein haltigen und wesentlich höher gelegenen Parzellen.