- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Theo Minges
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Scheurebe
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 90 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Ortswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese für acht Stunden einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend wird sehr schonend gepresst und die Vergärung als auch der Ausbau findet im temperaturgesteuerten Edelstahltank statt.
Frisch-fruchtige Nase nach gemischtem Obstkorb, Zitrus, Aprikose, Honigmelone und exotischen Früchten. Am Gaumen frisch mit harmonischer, spritziger Säure und angenehemen schlankem Körper. Der Abgang ist mittellang und geprägt von Zitrus und exotischen Früchten.
Die Reben des Weingutes stehen auf diversen Bodenarten. Es handelt sich dabei um Löss-Lehm, Buntsandstein und verschiedene Kalkarten.