- Region
- Kalifornien
- Produzent
- Ramey Wine Cellars
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte Wine Spectator
- 96 Punkte Jeb Dunnuck
- 96 Punkte James Suckling
- 94 Punkte Vinous
- 95+ Punkte Robert Parker
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese ohne zu entrappen schonend gepresst und anschliessend mittels wilden Hefen vergoren. Der Wein reift anschliessend für 20 Monate zu 20% in neuen französischen Fässern (Taransaud und François Frères) auf der Hefe. Während dieser Zeit findet auch der biologische Säureabbau statt und es wird regelmässig Hefeaufsatzrühren (bâtonnage) angewendet. Nach einer kurzen Lagerung im Edelstahltank wird der Wein ohne Filtration abgefüllt.
Mittleres Strohgelb, Aromen von Aprikose, Zitrusfrucht, Honig, Vanille und Karamell, unterlegt von einer kühlen Mineralität. Der Gaumen ist seidig, schön ausbalanciert und dynamisch. Toller Abgang mit viel Persistenz.
Der Weingarten Ritchie Vineyard ist im Russian River Valley situiert, welcher 1972 angelegt wurde. Der sandige Lehmboden ist prägend für das Gebiet, aus welchem grossartige Weine stammen.