- Region
- Kalifornien
- Produzent
- Shared Notes Wines
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 75% Sauvignon Blanc
- 25% Sémillon
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 13.4%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese ohne zu entrappen schonend gepresst und dann vergoren. Der Bordeaux-Blend reift anschliessend für zehn Monate in 100% neuen französischen Eichenfässern auf der Hefe, ohne BSA.
Intensiver Auftakt mit Noten von Limette, Grapefuit, weissem Pfirsich, Kiwi, Mango und Bienenwach, dazu Noten von frischen Blumen. Am Gaumen mittelkräftig mit feiner, seidiger Textur und einer knackigen, genialen Säure. Das Holz ist perfekt eingebunden und die Aromen von Nektarine und Zitrusfrüchten hallen im Abgang sehr lange nach.
Die Trauben kommen aus den Weinbergen Merino Vineyard, Kick Ranch Vineyard und Ritchie Vineyard im Herzen von Sonoma.