- Region
- Kalifornien
- Produzent
- Philip Togni Vineyard
- Jahrgang
- 2011
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 92 Punkte Vinous
- 93 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Selektive Handlese, sehr schonende Pressung. Der Ausbau erfolgt in französischen Barriques für die Dauer von zirka 18 bis 20 Monaten für den Grand Vin. Der kleine Bruder (Tanbark Hill) wird in gebrauchten Barriques ausgebaut.
Wunderbare Mineralität, Blumigkeit und fruchtige Aromen nach dunklen Früchten in der Nase. Vom ersten Schluck überzeugt die tolle Struktur, feine Eleganz und der lang ausklingende Abgang.
Das Weingut von Philip Togni liegt auf knapp 700 Höhenmeter, am kühlen Spring Mountain, gleich hinter St. Helena. Die Reben wurden 1981 gepflanzt. Der Boden am Spring Mountain ist vulkanischen Ursprungs.