- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Joh. Jos. Prüm
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 37,5 cl
- Auszeichnung
- 97 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 8%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Prädikat
- Auslese
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte überreife Traubengut wird nach der manuelle Ernte schonend gepresst und anschliessend spontan vergoren. Ein langer Ausbau auf der Feinhefe sorgt für viel Textur und Komplexität.
Das Bukett von reifem Pfirsich und konfierten Zitrusfrüchten präsentieren sich mit grosser Intensität und Konzentration. Klarer Gaumen, druckvoll, komplex mit grossartiger Fruchtextraktion. Die verspielte Aromenvielfalt schmiegt sich an das wunderschöne Säuregerüst und komplettiert den harmonischen Gesamteindruck.
Die Wehlener Sonnenuhr ist eine der bekanntesten Rieslinglagen der Welt. 100% Steillage und steinige Lehmböden auf Tonschiefer. Der steinig blaue und graue Tonschiefer verleiht den Rieslingen eine delikate und frische Säure.