- Region
- Mosel
- Produzent
- Weingut Immich-Batterieberg
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Nach der manuellen Lese werden die Weine sowohl im Holzfass als auch im Edelstahltank weitgehend ungesteuert ausgebaut und lange auf der Vollhefe belassen. Die puristischen und trockenen Weine werden weder geschönt noch entsäuert.
In der Nase mit Aromen von Kräutern, Zitrusfrüchten und reifer Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen mittelkräftig und wunderbar balanciert mit einem seidig, langen Abgang.
Alle Reben des Weinguts stehen auf Steillagen und werden biologisch bewirtschaftet. Die Lage "Steffensberg" ist eine reine Südlage mit grauem und kupferrotem Schiefer.