- Region
- Zürich
- Produzent
- Weingut Erich Meier
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Müller-Thurgau
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- AOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Nettoartikel
Das manuell geerntete Traubengut wird nach der schonenden Pressung im temperaturgesteuerten Edelstahltank langsam vergoren. Ausgebaut ist der Wein ohne biologischen Säureabbau im Stahltank.
Der Müller-Thurgau zeigt sich in der Nase äusserst intensiv mit Noten von exotischen Früchten, Muskat und Zitrusfrüchten. Die saftige Säure ist sehr gut eingebunden und bringt viel Frische und Zug mit. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Mineralität.
Die Reben befinden sich auf einem Untergrund aus Lehm, Schluff und steinigem Boden mit guter Drainage und haben eine süd-südöstliche Exposition. Im Schnitt weisen die Reben ein Alter von 20 Jahren auf.