- Region
- Burgund
- Produzent
- Domaine Servin
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Chardonnay
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 93-95 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 13%
- Klassifikation
- AC Grand Cru
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Die Trauben werden von Hand geerntet und dannach Gärung sowie Reifung in Edelstahltanks.
Zitronengelbe Farbe. Komplexe Nase nach Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, Haselnuss und Feuerstein. Der Gaumen ist trocken mit saftiger Säure und angenehmem Körper. Der langanhaltende Abgang wird von einer zarten Salzigkeit sowie Zitrusnoten mit einem Hauch Honig begleitet.
Die über 68-jährigen Reben gedeihen auf tonhaltigem Mergel und Kalkstein aus dem Kimmeridgium und sind südöstlich ausgerichtet.