- Region
- Rhônetal
- Produzent
- Clos de la Bonnette
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Viognier
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- AOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Die biozertifizierten Viognier-Trauben können aufgrund der Steillagen nur manuell gelesen werden. Die Pressung findet in pneumatischen Pressen statt. Anschliessend vergärt der Condrieu zu 100% in mehrjährigen 228-Liter-Pièces, mit darauffolgender 12-monatiger Reifung.
Hellgelbe Farbe. Kraftvolle, komplexe Nase mit Düften von Birne, Quitte, Apfel, Aprikose und Pfirsich dazu Honig sowie leicht exotische Noten. Am Gaumen vollmundig aber dennoch mit viel Eleganz und Frische. Der lange und intensive Abgang trägt Aromen von Honig, Vanille und exotischer Frucht.
In der AOC Condrieu wird ausschliesslich die Traubensorte Viognier angebaut, welche auf teils extremen Steillagen stehen. Der Boden besteht aus Granitgestein mit einer sandigen und glimmerreichen Oberfläche.