- Region
- Sardinien
- Produzent
- Azienda Agricola Capichera
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- 95% Carignan
- 5% Syrah / Shiraz
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 92 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Klassifikation
- IGT
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren und lagert nach der schonenden Pressung für ca. ein Jahr in der Flasche, bevor der Wein für den Verkauf freigegeben wird.
Intensives Rubinrot. Kräftige Nase nach Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen sowie süsslichen Gewürzen. Der Gaumen ist trocken mit einer balancierten Säure und runden, weichen Gerbstoffen. Mittlerer Abgang der von Waldbeerenaromen geprägt ist.
Die Weinberge liegen in der nördlichen Region von Sardinien, genannt Gallura. Ihr geologischer Ursprung bestimmt die typische Landschaft voller Granitsteine und sandiger Böden, welche reich an Kalium sind, gleichzeitig aber tiefe Phosphor- und Stickstoffanteile aufweisen.