- Region
- Kalifornien
- Produzent
- Ramey Wine Cellars
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- 89% Cabernet Franc
- 7% Petit Verdot
- 2% Cabernet Sauvignon
- 2% Merlot
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte Jeb Dunnuck
- 92 Punkte Vinous
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer kühlen Maischestandzeit unterzogen. Anschliessend setzt die Gärung durch rebeneigene Hefen ein und reift für 30 Monate in 55% neuen französichen Fässern und wurde unfiltriert abgefüllt.
Die Nase zeigt expressive Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Tabak, Zedernholz, Leder und Kräuter. Am Gaumen vollmundig mit reifen, feinen Tanninen und hoher Aromenintensität nach Kirschen und Schwarztee. Langer intensiv-fruchtiger Abgang.
Die Geologie und die Böden des Napa Valley sind komplex und bestehen in erster Linie aus verwittertem Gestein, das von der östlichen Vaca-Bergkette und der westlichen Mayacamas-Bergkette in die Talsohle getragen wurde. Wo es sich schliesslich mit den Schlamm-, Ton- und Kiesablagerungen der Schwemmebene des Napa River vermischt hat.
Die Trauben von Lagen in St. Helena, Napa Valley, Oak Knoll District, Napa-Carneros, Mount Veeder, Diamond Mountain und Oakville. Durch die unterschiedlichen Bodengegebenheiten von Hang- als auch Tallagen sorgt die Vielfältigkeit für eine optimale Ausgewogenheit.