Suisassi IGP Costa Toscana

CHF 135.00
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 0
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 14656
99
Bio
Region
Toskana
Produzent
Azienda Vitivinicola Duemani
Jahrgang
2019
Traubensorten
  • 100% Syrah / Shiraz
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 96-98 Punkte Robert Parker
  • 99 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
15%
Klassifikation
IGP
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Die Reben werden streng biodynamisch und ohne Intervention bewirtschaftet. Nach der Kaltmazeration erfolgt eine Spontanvergärung in gebrauchten Barriques. Die 18-monatige Reifung findet in französischen Eichholzfässern statt.

Tiefes Rubinrot, in der Nase ausdrucksstarke Aromatik. Am Gaumen dunkle Frucht, Pflaumen, reich und kräftig mit feinen Tanninen und einem saftigen und langen Abgang.

Die wie in einem natürlichen Amphitheater angelegten Reben wachsen auf hervorragenden Lehm und Steinböden. Die geringe Fruchtbarkeit dieser Böden führt zu einer grossartigen Charakteristik und Komplexität hinsichtlich der Frucht der Trauben. Die Rebstöcke des Suisassi wachsen auf steiniger, fast schon ausgedörrter Krumme in der kleinsten Parzelle am Fusse des sanften Hügels.