- Region
- Piemont
- Produzent
- Azienda Agricola Brovia
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- 100% Nebbiolo
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 14%
- Klassifikation
- DOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das handgelesene Traubengut wird nach einer kurzen Maischestandzeit bei ca. 28 °C für etwa eine Woche vergoren. Danach lagert der Wein für 30 Monate im Edelstahltank, bevor er abgefüllt wird und in den Verkauf kommt.
Mittleres Rubinrot. Schwarze Kirschen, getrocknete Himbeeren, Kräutertee, Süssholz und Piment in der Nase. Im Gaumen trocken mit reifen Tanninen und ausgewogener Säure, die den Wein auch noch einige Jahre reifen lassen. Im langen Abgang zeigen sich Kirschfrucht und leichte Würzigkeit.
Süd-südwestlich expositioniert und der Untergrund besteht vorwiegend aus Lehm, Sand und Kalk.