- Region
- Washington State
- Produzent
- DeLille Cellars
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- 67% Cabernet Sauvignon
- 25% Merlot
- 8% Cabernet Franc
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 95 Punkte Vinous
- 91 Punkte James Suckling
- 95 Punkte Jeb Dunnuck
- Alkoholgehalt
- 14%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese manuell sortiert, 24 bis 36 Stunden kalt mazeriert, worauf eine zweiwöchige Gärung folgt. Der Wein reift anschliessend während 20 Monaten in 100% neuen französischen Eichenfässern. Schliesslich gibt ein Minimum von neun Monaten Flaschenreifung diesem handwerklichen Wein den letzten Schliff.
Elegante Nase mit Aromen von kleinen roten Beeren, Cassis, Zedernholz, mediterranen Kräutern und Tabak. Elegante Struktur, reife Gerbstoffe, einladend und komplex mit schöner Frische im Abgang.
Steile Hänge aus Kies und sandigen Lehmböden prägen den Harrison Hill Vineyard. In den letzten fünf Jahrzehnten haben die Reben eine hohe Reife erreicht und produzieren nur noch begrenzte Erträge.