Harrison Hill Snipes Mountain

CHF 93.50
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 6
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 12913
95
Region
Washington State
Produzent
DeLille Cellars
Jahrgang
2017
Traubensorten
  • 67% Cabernet Sauvignon
  • 25% Merlot
  • 8% Cabernet Franc
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 93 Punkte Vinous
  • 95 Punkte Robert Parker
  • 93 Punkte Jeb Dunnuck
Alkoholgehalt
13.7%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Das selektionierte Traubengut wird nach der Lese manuell sortiert, 24 bis 36 Stunden kalt mazeriert, worauf eine zweiwöchige Gärung folgt. Der Wein reift anschliessend während 20 Monaten in 100% neuen französischen Eichenfässern. Schliesslich gibt ein Minimum von neun Monaten Flaschenreifung diesem handwerklichen Wein den letzten Schliff.

Tiefes Rubinrot, die alten Reben geben dem Harrison Hill 2017 Aromen von Leder, Zimt und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein dynamisch, mit dunklen Beerenaromen und exotischen Gewürzen. Ein vielversprechender und eleganter Wein mit einem langen Abgang.

Steile Hänge aus Kies und sandigen Lehmböden prägen den Harrison Hill Vineyard. In den letzten fünf Jahrzehnten haben die Reben eine hohe Reife erreicht und produzieren nur noch begrenzte Erträge.