- Region
- Pfalz
- Produzent
- Weingut Friedrich Becker
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 97 Punkte James Suckling
- 96 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- VDP.Grosse Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Manuelle Lese und strenge Selektion, anschliessend wird entrappt und auf der Maische vergoren. Nach der zwei- bis dreiwöchigen Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wird anschliessend schonend gepresset. Die darauffolgende Reifung erfolgt für 18 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern. Der Wein wird ohne Filtration abgefüllt.
Komplexe und elegante Aromen von schwarzen Früchten, Nelken, Himbeeren und Teer. Saftiger und delikater Charakter mit feinen Gerbstoffen, Samtigkeit, Kräuternoten und einer leichten Salzigkeit im Abgang.
Der Weinberg, woher die Trauben stammen, ist nach dem ehemaligen Aussenposten des Klosters in Weissenburg benannt. Die Reben gedeihen nach Süden hin abfallend auf einem grossen Kalksteinfels mit einem geringen Oberboden bestehend aus Lehm und Ton.