- Region
- Pfalz
- Produzent
- Ökonomierat Rebholz
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 94 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Ortswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Das selektionierte Traubengut wird nach einer kühlen Maischestandzeit von 24 Stunden schonend gepresst. Anschliessend wird der Most durch die natürliche Sedimentation vorgeklärt. Daraufhin wird er in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren bevor er abgefüllt wird.
Mittleres Zitronengelb, reife weisse Früchte in der Nase. Kernig und präzis am Gaumen mit viel Feinheit, Zugänglichkeit und schönem salzig-fruchtigem Abgang. Repräsentiert die Stilistik des Weinguts perfekt.
Die Reben gedeihen auf Buntsandstein, welcher dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.