- Region
- Rheingau
- Produzent
- Weingut Johannishof
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12%
- Klassifikation
- VDP.Gutswein
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Vegan
Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Die Gärung findet im Edelstahltank statt. Da im Keller komplett auf tierische Produkte verzichtet wird, sind alle Weine des Weinguts vegan.
In der Nase mit viel Zitrusfrucht, grünem Apfel, Aprikosen und Pfirsich. Trocken am Gaumen mit saftigem Mundgefühl und leichterem Körper. Ausgewogener und erfrischender Gutsriesling mit tollem Trinkfluss.
Die Trauben für den Gutswein Terra Nostra werden rund um den berühmten Johannisberg geerntet. Die Weinbergslagen zeigen Quarzitverwitterungsböden sowie tiefgründige, zum Teil kiesige Lösse und Lösslehmböden.