Château de Saint Cosme

Die Familie Barruol erwarb das älteste Weingut in Gigondas 1490. Die durchschnittlich 70 Jahre alten Reben sind eine wichtige Grundlage für die dort entstehenden Qualitätsweine.

Das Château de Saint Cosme ist das älteste Weingut der Appellation und liegt im Herzen der Cru-Lage Gigondas. Die in die Felsen hineingearbeiteten Gärbehälter aus gallisch-römischer Zeit sind bis heute in perfektem Zustand erhalten geblieben. 

Biologischer Anbau hat Tradition

Die Familie Barruol hat das Weingut 1490 erworben und Louis Barruol führt es heute bereits in 15. Generation. Seit 1972 wird auf Saint Cosme der biologische Anbau gepflegt und das obwohl Vater Henri seine Gigondas-Weine damals noch in Fässern an die Händler verkaufte. Es ging ihm eben nicht um den Profit, sondern vielmehr darum die Weinberge für die nächste Generation zu erhalten und zu bewahren. Bis heute werden weder Unkrautvertilgungsmittel, Kunstdünger, Schädlingsbekämpfungsmittel oder Syntheseprodukte eingesetzt. Mittlerweile ist das Weingut Ecocert-zertifiziert und arbeitet auch nahe an den biodynamischen Grundsätzen.

Zukauf von Château de Rouanne

Im Jahr 2019 kaufte Louis Barruol das Château de Rouanne in Vinsobres (Comté de Grignan), das 2006 den Cru-Status erhalten hat. Auf einen Schlag vergrösserte sich das Weingut von bisher 32 auf 94 Hektar. Obwohl Vinsobres nicht so bekannt ist wie seine Mitstreiter, liegt es auf der gleichen Klassifizierungsstufe wie Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie und Hermitage, was viel über die Qualität seines Terroirs aussagt.

„Auf Saint Cosme erfolgt der Grossteil unserer Arbeit von Hand. Ich möchte Weine bereiten, die ihr Terroir und ihre Herkunft rein und präzise zum Ausdruck bringen: Weine, die sich durch Persönlichkeit und Ausgewogenheit auszeichnen.“

Louis Barruol 

saintcosme.com