- Region
- Baden
- Produzent
- Weingut Bercher
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Pinot Blanc / Weissburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Klassifikation
- VDP.Erste Lage®
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Die Vergärung erfolgt im Edelstahltank, der Ausbau im grossen Holzfass.
Aromatische, offene Nase nach reifen weissen Früchten, Quitte und Apfel. Präzise und geradlinig am Gaumen, dynamisch, griffig. Bezirzt mit Kräuterwürze und einer leichten Salzigkeit.
Der Limberg liegt oberhalb von Sasbach und verfügt über ein einzigartiges Gestein, das auf Vulkantätigkeiten zurückgeht - der Limburgit.