- Region
- Washington State
- Produzent
- Quilceda Creek Vintners
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- 100% Cabernet Sauvignon
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 98 Punkte James Suckling
- 96 Punkte Jeb Dunnuck
- 98 Punkte Robert Parker
- 96 Punkte Vinous
- 96 Punkte Wine Spectator
- Alkoholgehalt
- 14.8%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese vergoren und anschliessend schonend gepresst. Danach erfolgt die Reifung für 22 Monate in komplett neuen französischen Eichenfässer, gefolgt von 10 Monaten in der Flasche bevor der Wein in den Verkauf kommt.
Ein unverwechselbarer Cabernet Sauvignon! Aromen von frischen Brombeeren, Blaubeeren und dunklen Pflaumen. Dazu Kaffee, süsse exotische Gewürze, Graphit und Vanille. Am Gaumen vollmundig mit ordentlich Konzentration, Fülle und Tiefe. Alles in perfekter Harmonie und mit einem betörend langen Abgang.
Die Trauben gedeihen in den Weingärten Champoux und Mach One. Champoux erstreckt sich auf einer Meereshöhe zwischen 600 und 800 m ü. M. und zählt zu einem der ältesten Weingärten des Washington Stat und weist vor allem einen Untergrund aus Löss- und Basaltgestein auf.