Kalifornien, USA
Forman Vineyard
Ric Forman ist einer der grossen Pioniere des kalifornischen Weinbaus. Auf seinem eigenen Weingut am Howell Mountain produziert er Weine im Bordeaux-Stil, voller Eleganz und Finesse. Im Ausland sind seine Chardonnays und Cabernet Sauvignons gesuchte Raritäten.
Ric Forman ist ein Urgestein der kalifornischen Weinszene. Viele der berühmten Lagen im Napa Valley hatte er entdeckt und zusammen mit seinem Freund David Abreu bepflanzt.
Der Traum vom eigenen Weingut
1983 gründete er schliesslich sein eigenes Weingut und hat sich damit seinen Traum von der kleinen feinen und eigenen Winery erfüllt. Drei Jahre lang hatte er nach dem richtigen Stück Land gesucht und ist auf dem Hochplateau am Howell Mountain fündig geworden. Dieses liegt hoch über dem Silverado Trail, an dem die besten Weingüter Napas liegen.
Nach dem Vorbild des Bordeaux
Inspiriert von den Anbaumethoden der Bordeaux-Region, suchte er nach einer vergleichbaren Perfektion in seinen Weinen, die sich heute durch Finesse und Eleganz hervorheben. Als Eigentümer begleitet er die Weine persönlich in allen Stadien der Produktion und pflegt dadurch den traditionellen und manuellen Weinbau. Das Weingut ist in drei Parzellen unterteilt, auf welchen die vier Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot angebaut werden. Seit der Gründung des Weinguts gehören seine legendären Cabernet Sauvignons zu den ursprünglichsten und authentischsten des Napa Valley. Da gerademal 10% der Produktion in den Export gehen, gehören seine Weine im Ausland zu den gesuchten Raritäten.
„Schon früh von den Weinen und Weinbereitungspraktiken der Bordeaux-Region in Frankreich beeinflusst, habe ich konsequent nach einer ähnlichen Perfektion in meinen Weinen gesucht. Wenn ich zwei Worte wählen müsste, die den Charakter meiner Weine verkörpern, dann wären es Finesse und Eleganz.“
Ric Forman
Weine dieses Winzers
USA
Kalifornien
Kalifornien ist das grösste und bekannteste Weinbaugebiet Nordamerikas. Der Einfluss des Pazifiks und die vielen Sonnenstunden sorgen für einen einzigartigen Charakter im Wein. Besonders die Chardonnays und Cabernet Sauvignons sind gesuchte Raritäten und erfreuen sich in Europa grosser Beliebtheit.