- Region
- Apulien
- Produzent
- Masseria Cuturi 1881
- Jahrgang
- 2023
- Traubensorten
- 100% Fiano
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13%
- Klassifikation
- IGT
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Siebentägige Mazeration im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, ohne BSA. Anschliessend reift der Wein für drei Monate im Stahltank auf der Vollhefe.
Strohgelb mit verführerisch mediterraner Nase von reifen Zitrusfrüchten, gelben Pflaumen, Tymian und Rosmarin sowie einem Hauch von salziger Meeresbrise. Der Gaumen ist trocken mit saftigem Mundgefühl und einem ausgewogenen Körper. Ein frischer Fiano, der mit seinem salzigen, agrumenbetonten Abgang zur sommerlichen Tavolata nicht fehlen darf.
Die Reben gedeihen auf Kalkstein und Lehmböden mit eisenhaltigem Charakter.