Riesling "Nackenheimer Rothenberg" Grosses Gewächs

CHF 53.00
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 0
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 15038
96
Bio
Region
Rheinhessen
Produzent
Weingut Gunderloch
Jahrgang
2022
Traubensorten
  • 100% Riesling
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 96 Punkte James Suckling
  • 94 Punkte Vinous
  • 95 Punkte Robert Parker
Alkoholgehalt
12%
Klassifikation
VDP.Grosse Lage®
Besonderheit
  • Enthält Sulfite
  • Bio

Das selektionierte Traubengut wird nach mehreren Lesedurchgängen einer Maischestandzeit von drei bis fünf Tagen unterzogen und daraufhin schonend gepresst. Anschliessend wird in 600 lt. und 1200 lt. Holzfässer sowie teilweise im temperaturgesteuerten Edelstahltank vergoren. Danach reift der Wein bis zur Abfüllung im August auf der Vollhefe. Während dieser Zeit wird gelegentlich das Hefeaufsatzrühren (bâtonnage) angewendet.

Würziger Duft, Feuerstein, Kräuter, dezente Rauchnote. Konzentriert und dicht am Gaumen, mit reifer Säure, grossartiger Frucht und schöner Balance.

20 der besten Zeilen bilden die Spitzenlage namens Nackenheimer Rothenberg, welche auf massivem, rotem Tonschiefer mit einer sehr geringen Verwitterungsbodenauflage gedeihen.