- Region
- Rheingau
- Produzent
- Weingut Georg Breuer
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 96 Punkte James Suckling
- 94 Punkte Robert Parker
- 91-93 Punkte Vinous
- Alkoholgehalt
- 11.5%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Rarität
- Nettoartikel
Dank manueller Lese und strengster Selektion finden nur die allerbesten Trauben (100% Ganztraubenpressung) ihren Weg in den "Pfaffenwies". Gärung und Ausbau finden im grossen Holzfass auf der Feinhefe satt.
In der Nase mit viel Zitrusfrucht, Kräutern, Feuerstein und kalkiger Mineralität, dazu reifes Obst. Am Gaumen sehr knackig und straff mit viel Konzentration und Fülle, trotz den gerademal 11.5% Vol. Der Abgang ist lang mit viel Würze und salziger Mineralität.
Die Lage "Pfaffenwies" erstreckt sich über die gesamte Höhe der Lorcher Weinberge, vom Rhein bis zum Fusse des Waldes. An steilen, südwestlich ausgerichteten Hängen wachsen bis zu 55 Jahre alte Rebstöcke auf von Hunsrückschiefer und Taunusquarizit geprägten Böden.