- Region
- Loiretal
- Produzent
- Domaine Bobinet
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Chenin Blanc
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Nach der manuellen Ernte werden die Trauben direkt gepresst und zur Gärung in Fässer gegeben. Reifung für vier Monate im Stahltank.
In der Nase Noten von exotischen Früchten wie Ananas, Mango und Papaya sowie florale Anklänge. Frischer Gaumen mit schöner Mineralität. Endet mittellang mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten.
25- bis 50-jährige Reben, die nach ökologischen und biodynamischen Grundsätzen gepflegt werden, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs aufrechtzuerhalten. Die Böden bestehen aus Ton-Kalkstein.