Grüner Veltliner Black Edition

CHF 52.00
VerfügbarAnzahl Flaschen im Laden: 0
inkl. MwSt. | Artikel-Nr.: 13041
92+
Region
Weinviertel
Produzent
Weingut Ebner-Ebenauer
Jahrgang
2017
Traubensorten
  • 100% Grüner Veltliner
Flaschentyp
75 cl
Auszeichnung
  • 92+ Punkte Robert Parker
  • 92 Punkte James Suckling
Alkoholgehalt
13%
Besonderheit
  • Enthält Sulfite

Schonendes Handwerk, die Weine werden nur mittels Gravitation bewegt und meistens nicht mal filtriert. Spontan im 500l Eichenfass ohne Temperaturkontrolle vergoren und danach sehr lange auf der Hefe gerührt und gelagert.

Mittleres Gelbgrün, feiner Duft nach Papaya und reifem Pfirsich, Gewürzen, etwas Quitte und Orangen. Mineralisch, elegant, facettenreiche Säurestruktur und saftig im Abgang. Gutes Reifepotenzial.

Die bis zu 35 Jahre alten Reben wachsen auf den für Grüner Veltliner idealen schottrigen Lössböden.

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Seit 2007 leiten Marion und Manfred Ebner-Ebenauer das Familienweingut in 14. Generation. Traditionelles mit Neuem zu verbinden, ohne krampfhaft modern zu sein, lautet ihr Motto. Das stolze Alter der Reben sowie die Besinnung auf die Lagentypizität bringen einzigartige Weine hervor.

Zum Winzer

Weingut Ebner-Ebenauer