- Region
- Loiretal
- Produzent
- Le Petit Saint Vincent
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- 100% Cabernet Franc
- Flaschentyp
- 75 cl
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- AOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Bio
Die Trauben aus den Bio-Weinbergen werden von Hand geerntet und entrappt. Les Poyeux reift für zwölf Monate in französischen, gebrauchten Eichenfässern und dann für weitere sieben Monate im Betontank.
Aus dem Glas steigen intensive Noten von roten Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren und etwas Cassis sowie angenehme kräutrige Nuancen von Salbei, Thymian und Lorbeer. Im Gaumen zeigt sich der Cabernet Franc mit einem dichten aber dennoch weichen Körper, viel Frische und mineralischem Abgang.
Die zwölf Hektar Weinberge befinden sich rund um das Dorf Varrains im Herzen der Appellation Saumur Champigny. Die Einzellage "Les Poyeux" profitiert von einer idealen Südlage mit viel Sonneneinstrahlung. Die Reben wachsen im oberen Teil des Hanges auf gelben Sandböden und im unteren Teil auf Lehm und Kalkstein.