- Region
- Bündner Herrschaft
- Produzent
- Weingut Eichholz
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Pinot Noir / Spätburgunder
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 92-93 Punkte Robert Parker
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Klassifikation
- AOC
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Rarität
- Nettoartikel
Das selektionierte Traubengut wird nach der manuellen Lese einer kalten Maischestandzeit unterzogen, schonend gepresst und anschliessend für zwölf Monate in Barriques ausgebaut.
Mittleres Rubinrot, herrliche Beerenaromatik steigt in die Nase. Am Gaumen sanfte Textur, feingliedrige Tannine und wieder diese herrlich frische Frucht nach roten Beeren und schwarzen Kirschen kombiniert mit einer dezenten Holzwürze. Ein aromaintensiver, kraftvoller Pinot Noir.
Die Böden bestehen vorwiegend aus Kalk und Schiefer. Darauf gedeihen die 35- bis 70-jährigen Reben, welche ausschliesslich aus Schweizer Klonen bestehen.