- Region
- Piemont
- Produzent
- Produttori del Barbaresco
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 100% Nebbiolo
- Flaschentyp
- 150 cl
- Auszeichnung
- 95 Punkte Vinous
- 94 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Klassifikation
- DOCG
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
- Rarität
- Nettoartikel
Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Die Gärung erfolgt für 28 Tage temperaturgesteuert in Stahltanks bei etwa 30 Grad. Danach reift das Traubengut für min. 30 Monate in grossen Holzfässern und für neun Monate in der Flasche. Abgefüllt wird ohne Filtration.
Der Barbaresco Riserva zeigt sich offen mit Aromen von roten Beeren, getrockneten Blumen und Veilchen, Minze sowie Tabak und Leder. Am Gaumen mittelschwer mit viel Tiefe, Eleganz, reifer Gerbstoffstruktur und anhaltender Länge.
Die Böden bestehen aus Kalkstein und Ton mit sandigen Adern.