Pfalz, Deutschland
WeinManufaktur Steinbock
Die WeinManufaktur Steinbock ist ein Neuanfang der Schwestern Weegmüller, die nach dem Verkauf ihres elterlichen Weinguts beschlossen haben, ihre Weinleidenschaft fortzusetzen. Ein Muss für alle Liebhaber und Liebhaberinnen der Rebsorte Scheurebe.
Im Sommer 2021 haben die Schwestern Stefanie Weegmüller-Scherr und Gabriele Weegmüller das Familienweingut in Neustadt an der Weinstrasse mangels Nachfolge verkauft. Damit ist das Gut nach über 300 Jahren erstmals nicht mehr in Familienbesitz.
Kleine Weinproduktion als Hobby
Obwohl das Weingut und die Weinberge verkauft wurden, behielten die Schwestern eine kleine Fläche von gut 30 Ar. Stefanie Weegmüller-Scherr bezeichnet das Projekt Steinbock als ihr „Rentner-Hobby“. Die knapp 5‘000 Flaschen werden auf einem befreundeten Weingut produziert.
Das Comeback der Scheurebe
Die Winzerin Stefanie Weegmüller-Scherr stellt in der WeinManufaktur Steinbock zwei Weissweine her: eine Cuvée aus Scheurebe, Weissburgunder und Grauburgunder sowie eine sortenreine Scheurebe. Besonders ihre Scheurebe war schon immer herausragend und über die Landesgrenzen hinweg bekannt. Jetzt, als privates Hobby, hat sie die Freiheit, ihre Leidenschaft auszuleben und neue Kreationen zu erschaffen.
Weine dieses Winzers
Deutschland
Pfalz
Wie ein lang gezogener Streifen erstreckt sich das zweitgrösste Anbaugebiet Deutschlands entlang dem östlichen Haardt-Gebirge. Es gilt als innovativstes Weinbaugebiet des Landes und punktet mit weissen als auch roten Spitzengewächsen.
