Formentera, Spanien
Cap de Barbaria
Auf Formentera entstehen kraftvolle und fruchtige Rotweine die stark vom Terroir geprägt sind und den einzigartigen Inselcharakter ins Glas bringen. Eine überraschende Entdeckung!
Das Weingut Cap de Barbaria liegt im Südwesten der Baleareninsel Formentera und umfasst zwei verschiedene Rebberge.
Perfekte Böden für heimische Sorten
Die eine Parzelle (ein Hektar) umgibt das alte Bauernhaus, das renoviert und in ein Hotel umfunktioniert wurde. Dort gedeihen zu 60% Cabernet Sauvignon und zu 40% Merlot. Die Böden innerhalb dieses Grundstücks weisen unterschiedliche Charakteristiken auf und schwanken zwischen sandig bis steinig. Die zweite Parzelle beheimatet 40- bis 50-jährige Monastrell-Reben sowie Rebstöcke der autochthonen Sorte Fogoneu, welche das trockene Klima gut vertragen.
