- Region
- Clare Valley
- Produzent
- Jim Barry Wines
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- 100% Riesling
- Flaschentyp
- 75 cl
- Auszeichnung
- 97+ Punkte Robert Parker
- 95 Punkte James Suckling
- Alkoholgehalt
- 12%
- Besonderheit
- Enthält Sulfite
Die Trauben für diesen Premium Riesling werden sorgfältig in kleinen Mengen in der Nacht von Hand gelesen und umgehend schonend in gepresst. Die Gärung und Reifung findet im Stahltank auf der Feinhefe statt.
Dieser Riesling ist in der Nase sehr intensiv aromatisch mit Aromen von Zitronen, Limetten, weisser Pfirsich, dazu weisse Blüten und eine steinige Mineralität. Am Gaumen trocken mit viel Druck und Spannung. Saftig mit ordentlich Konzentration und unglaublich klaren Aromen, die in ein konzentriertes langes Finale führen. Zeigt sich jetzt schon grossartig, wer dem Wein aber noch etwas Zeit gibt, wird garantiert belohnt!
Wein fliesst seit 1851 im Clare Valley und ist ein wesentlicher Bestandteil der Kultur. Es ist eine der prestigeträchtigsten Premium-Weinregionen Australiens, obwohl die Produktion nur gerade 1.5% vom australischen Gesamtvolumen ausmacht! Die vor allem für ihre Riesling-, Cabernet- und Shirazweine bekannte Region ist hügelig mit mediterranem und vergleichsweise kühlem Klima. Die Trauben für den Florita wurden 1962 auf fünf Hektar neu bepflanzt und wachsen auf den berühmten Terra-Rossa-Böden sowie flachen Lehmböden.